抖音外卖是商家的新机遇还是韭菜的陷阱？

对于众多普通商家而言，抖音外卖究竟能否成为其盈利的新途径？在当前的市场环境下，不少平台专家纷纷呼吁商家进驻抖音外卖，但我敢为人先，率先迈出了这一步。

如今，我在成都的这家店已经初露锋芒。它是一家专注于烧烤的抖音外卖店，位于宁波区。或许，你在刷抖音时已经偶遇过这个店铺。今天，我想与大家分享一下这家店的运营数据与经验。

首先，让我们来看看这家店的投资情况。房租方面，押一付三，一个月仅需两千七。门店的装修地贴墙纸花费了七百多，再加上二手设备如冰箱、冰柜、货架等，以及最贵的沙发七百多，整个店的开店投入总计一万五。首批货物主要是烧烤食材和包装材料，由于进货量较大，投入了三万块钱。综合各项成本，整个开店过程花费了近五万。

值得一提的是，这家店的顾客获取完全依赖于我亲自打造的抖音账号，没有借助其他餐饮达人或推广手段。在短短两个月的营业时间里，我们的电商成交额已突破十几万，回头客订单更是高达十七万多。加上线下核销和老顾客的复购，总销售额达到了十二万八千。虽然毛利只有百分之三十，但经过计算，这家店一个月的净利润仍能达到三万多。仅用了一个半月的时间，我们就实现了回本。

从这个案例中，我得出了一个结论：抖音外卖确实是一个可行的商业模式，为商家提供了新的盈利机会。然而，成功并非易事，需要商家坚持并不断探索适合自己的经营策略。在这过程中，我发现制作高质量的抖音内容至关重要。经过半个月的摸索，我已经形成了一套标准化的内容制作流程，从拍摄到剪辑，每天仅需两个小时的时间。

此外，这种模式的店铺运营相对轻松，只需一个打包员即可完成日常工作。目前，我们的营业额已趋于稳定，预计下个月有望达到二十万。当然，随着业务的发展，我们可能需要增加人手，但目前来看，这个规模已经足够应对市场需求。

综上所述，我认为抖音外卖对于商家而言是一个值得尝试的新机遇。然而，要想在这个领域取得成功，商家需要对产品进行适当调整，确保产品简单高效，同时不断优化抖音内容策略，吸引更多顾客。对于还在观望的商家，我建议大家勇敢尝试，分享彼此的经验，共同探索抖音外卖的无限可能。