做乡镇外卖，骑手不稳定怎么办？

对于做乡镇外卖平台而言，骑手的不稳定是一个常见问题。以下是一些应对措施：

1. 建立骑手团队：建立自己的骑手团队，进行专业培训和管理，提高骑手的服务质量和稳定性。

2. 骑手福利：提供合理的工资、福利和奖励，例如社保、工资补贴、订单提成等，提高骑手的积极性和稳定性。

3. 建立评价系统：建立骑手评价系统，让用户可以对骑手的服务进行评价，从而提高骑手的服务质量和稳定性。

4. 优化配送流程：优化配送流程，提高配送效率，减少骑手的配送难度和时间，提高骑手的积极性和稳定性。

5. 与第三方合作：与第三方的配送公司合作，借助其专业的配送服务提高骑手的稳定性和服务质量。

6. 建立骑手社群：建立骑手社群，让骑手之间可以相互交流和帮助，从而提高骑手的归属感和稳定性。

总之，解决骑手不稳定的问题需要从骑手福利、评价系统、配送流程、第三方合作和骑手社群等多方面入手，不断提高骑手的服务质量和稳定性，才能实现平台的长期发展。

以上提到的措施可以帮助解决骑手不稳定的问题，提高乡镇外卖平台的服务质量和稳定性。此外，还可以考虑以下措施：

1. 提供骑手培训：提供专业的骑手培训，包括礼仪、安全意识、路线规划等方面的培训，提高骑手的服务质量和稳定性。

2. 建立骑手晋升机制：建立骑手晋升机制，鼓励骑手通过努力工作获得更高的职位和工资，提高骑手的积极性和稳定性。

3. 提供配送设备：提供统一的配送设备，包括配送车辆、服装、安全装备等，提高骑手的形象和归属感，提高骑手的稳定性。

4. 优化薪酬制度：优化骑手的薪酬制度，根据不同的订单类型、配送距离、订单价格等因素进行合理的薪酬分配，提高骑手的积极性和稳定性。

总之，解决骑手不稳定的问题需要平台方采取多种措施，不断提高骑手的服务质量和稳定性，才能实现平台的长期发展。